FROM OITA
大分と、
つながる。
大分の食を通じて、
人と地域をつなぐ。
01｜はじまり
大分の食を通じて、
人と地域をつなぐ。
大分には、豊かな食材があります。
そして、その食材を育てる人、受け継がれてきた文化、
まだ知られていない魅力があります。
フロム大分は、そんな大分の魅力を、
人へ、地域へ、企業へとつないでいくことで、
新しい価値を生み出していきます。
02｜つながりのかたち
大分から、関西へ。
関西から、また大分へ。
大分の食材が関西へ届き、
関西の人や企業が新しい価値を生み、
その想いがまた大分に戻ってくる。
そんな循環を、これから育てていきたいと考えています。
大分食材・人・文化
From
Oita
Oita
関西料理・商品・人
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04｜関西へ
大分の食を、
もっと身近に。
大分の食材は、関西の飲食店や小売店で、
新たな料理や商品として生まれ変わります。
その場所で食べる人たちの笑顔が、
大分の生産者にとっての励みにもつながります。
05｜企業・お店・人とのつながり
大分と何かをしたい人へ。
大分の食材を使いたい。商品を開発したい。
新しい取り組みを始めてみたい。
そんな企業やお店、人の方々と
一緒に、これからのつながりをつくっていきます。
07｜やせうまだんご汁
大阪で生まれた、大分の味。
「やせうまだんご汁」は、
大阪で生まれた大分の郷土料理です。
大分と関西のつながりから生まれた、
フロム大分にとって大切な一つの物語です。
08｜未来へ
つながりの先に、
まだ見えていない未来がある。
大分の食材が関西で新たな価値になり、
関西で生まれたアイデアが、また大分に戻ってくる。
そんな循環を、少しずつ育てていきたいと考えています。
大分から、関西へ。
関西から、また大分へ。
FROM OITA
大分と、何か始めてみませんか。
大分の食材を使ってみたい。商品や企画を一緒につくりたい。
大分と関西をつなぐ取り組みに興味がある。
まずは気軽にお話を聞かせてください。
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